Anh Nguyễn Huy Tiến là một công dân trú tại xã Hưng Tân, huyện Hưng Nguyên từng gắn bó với nghề xây dựng, nhưng có sở thích đam mê về chăn nuôi được bạn bè rủ về thuê đất của UBND xã Hưng Nghĩa và chuyển sang nuôi gà từ năm 2005, với ước mơ cung cấp trứng gà đảm bảo an toàn thực phẩm cho các gia đình của xã Hưng Nghĩa và huyện Hưng Nguyên. Anh Tiến bắt đầu chăn nuôi gà đẻ từ năm 2005, với quy mô 3 chuồng nuôi từ 8.000 đến 8.500 con, gà được nuôi nhốt trong chuồng, trong môi trường thuận lợi, nguồn thức ăn tự nhiên, nước sạch nên trứng có chất lượng rất cao, lòng đỏ lớn có mùi vị thơm ăn ngon hơn so với các sản phẩm trứng gà ở nơi khác.

Ban đầu cơ sở của anh chỉ cung cấp trứng cho nhân dân tại địa phương, nhưng với việc chọn hướng đầu tư sản xuất, kinh doanh theo hướng chăn nuôi quy mô lớn, sử dụng kỹ thuật cao trong các khâu chăm sóc, nuôi dưỡng, phòng trừ dịch bệnh nên chất lượng trứng ngày càng được nâng lên. Qua nhiều năm thực hiện liên kết với công ty Green Feed, sản phẩm tạo ra đã ổn định về chất lượng, không ngừng tăng về sản lượng.

Dự án để trứng gà sạch được công nhận là sản phẩm Ocop của anh Tiến bắt đầu thực hiện từ tháng 7/2017 tại xóm 2 xã Hưng Nghĩa với diện tích khu vực văn phòng và chuồng nuôi là 980m2, có 03 chuồng trong đó có 01 chuồng úm và 02 chuồng gà đẻ, 01 hệ thống điện, 01 máy phát điện, 03 hệ thống làm mát, 01 ô tô vận chuyển và các thiết bị, dụng cụ chăn nuôi gà với khinh phí đầu tư cho dự án là 800.000.000đ.

Cơ sở sử dụng 03 lao động tại địa phương với mức lương từ 6.500.000đ - 7.000.000đ/tháng công việc chủ yếu là theo dõi sản xuất kinh doanh của cơ sở, chăm sóc nuôi dưỡng gà hàng ngày, vệ sinh thú y, thu hoạch trứng, đóng gói, phân phối giao trứng cho khách hàng.

Tháng 11 năm 2024, sản phẩm trứng gà sạch Huy Tiến được UBND huyện Hưng Nguyên công nhận là sản phẩm Ocop đạt hạng sản phẩm 3 sao.

Đến nay, hộ kinh doanh đã sản xuất ổn định, sản lượng trứng hàng năm đạt trên 2.000.000 quả/năm, doanh thu đạt trung bình trên 4 tỷ đồng/năm, đã đóng góp vào việc tạo ra nguồn cung ứng thực phẩm sạch, chất lượng cao cho địa phương cũng như thị trường Thành phố Vinh. Sản phẩm đã được người tiêu dùng kiểm chứng về chất lượng nhiều năm và tin dùng. Đây là sản phẩm sạch, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tạo nên thương hiệu sản phẩm trứng gà sạch Huy Tiến khác biệt hẳn so với sản phẩm cùng loại./.